該設(shè)備由稱重料倉(cāng)、機(jī)架,、壓力罐,、集料輸送提升機(jī)、氣動(dòng)原件,、蒸汽組件,、排氣罐及電器箱等組成。蒸汽去皮機(jī)適用于馬鈴薯,，甘薯,、胡蘿卜坐塊莖米物料的去皮作業(yè)，采用高壓蒸汽快速加熱腰間釋放爆皮,，解決了馬薯,，甘薯，胡蘿卜藥果蘿卜,，切斷后的山藥,，蓮藕等塊莖類不規(guī)則物料去皮的共性演弱環(huán)節(jié)，具備去凈率高,，損失低,，產(chǎn)出量大，去皮后物料表面光滑,、保持原狀,、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。 與傳統(tǒng)的去皮方法損耗超過(guò)30%相比,，蒸汽去皮機(jī)可將去皮損耗降低到4-7%,，顯著提高產(chǎn)品出成率。
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